油泼面的做法

1、大碗倒入面粉，加一勺盐，搅匀，少量多次加入凉水和面，和的面要软硬适中🥳 两碗面粉一碗水的比例（2：1）。加盖松弛30分钟。

3、分成小剂子。

5、碗内刷油。

7、取出一个白胖子。

9、中间撕开，就成了长面条了。

11、锅中加水，加一勺盐，煮熟豆芽，捞出沥水。

13、青菜和豆芽，加几滴香油拌匀。

15、面条上摆上豆芽和青菜，加入蒜末和葱末。

17、拌匀，啦啦啦啦啦开吃啦～