家常菜鸡腿炖土豆

1、准备食材，葱、姜，洗净，切好备用；

2、准备食材，土豆和胡萝卜，洗净，切好备用；

4、热锅少量的油，放入葱花炒香；

6、放入辣椒油，翻炒；

7、放入土豆；

9、放入葱段；

11、炖好出锅，尝尝味道怎么样。