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巧克力杏仁曲奇的做法

时间:2024-10-13 00:08:01

1、黄油切块,倒入糖粉~打蛋器高速打发。

巧克力杏仁曲奇的做法

2、打发至黄油蓬松发白。

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3、放入鸡蛋一个,继续打发,黄油完全与其鸡蛋融合。(看到很多做法鸡蛋要分成三次加入黄油打发,这个随士候眨塄大家,我比较懒)

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4、加入牛奶,使与其黄油融合。

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5、筛入低粉与杏仁粉,刮刀搅拌至无干粉状态。

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6、放入装好裱花嘴的裱花袋中,挤出花形。

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7、烤箱预热,中层,上下管180度10分钟后转150度10分钟。烤好的饼干放入网格

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8、巧克力隔水融化(我比较省事,直接微波炉打一分钟)

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9、曲奇依次放入流动的巧克力液中,只放一半哦,取出放在网格上,待巧克力凝固即可。

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10、放入密封罐内,夏天天热情况下,可放入冰箱冷藏!

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