1、挑白萝卜时，要挑上下粗细一般的，用手掂一掂比较重的水份多，比较甜。取白萝卜一段。
3、红尖椒、大蒜子、生姜切成片备用。
5、瘦肉加淀粉、盐和水腌10分钟。
7、加入五花肉爆出油和香味。
10、加入萝卜丝翻炒均匀。
11、萝卜丝稍炒软一点时，加入适量的盐翻炒均匀。
12、加点白糖提鲜，翻炒均匀。
14、最后加点葱段起锅装盘。
鲜美的白萝卜丝炒肉丝的做法
时间：2024-10-14 00:59:071、挑白萝卜时，要挑上下粗细一般的，用手掂一掂比较重的水份多，比较甜。取白萝卜一段。
3、红尖椒、大蒜子、生姜切成片备用。
5、瘦肉加淀粉、盐和水腌10分钟。
7、加入五花肉爆出油和香味。
10、加入萝卜丝翻炒均匀。
11、萝卜丝稍炒软一点时，加入适量的盐翻炒均匀。
12、加点白糖提鲜，翻炒均匀。
14、最后加点葱段起锅装盘。