羊肉丸子怎么做

1、生姜切末，香芋切成小颗粒，羊肉剁成肉泥。

3、放入香芋粒，放入生姜末和葱花拌匀。

5、热锅下油，捏好的肉丸用汤勺下入锅中炸。

7、丸子炸至金黄微微泛红捞出控油即可。