1、虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒

2、葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味

3、加入豆豉辣酱,继续煸炒

4、放入虾,盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩

5、放入香芹煸炒

6、放入煸好的藕片

7、加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻,翻炒均匀,装盘、撒香菜

1、虾洗净,去须,背部用刀开边去沙线,洗净待用。锅内做少许油,放入藕片煸炒

2、葱姜蒜炸透,下入红油辣酱、干辣椒,翻炒出香味

3、加入豆豉辣酱,继续煸炒

4、放入虾,盖盖炸约1分钟,煸至外焦里嫩

5、放入香芹煸炒

6、放入煸好的藕片

7、加入盐、白糖、酱油、绍酒调味、最后加芝麻,翻炒均匀,装盘、撒香菜
