怎么做剁椒金针菇

1、准备好所需食材金针菇切去根部，洗净，控水备用金针菇均匀摆放到北鼎蒸炖锅陶瓷盆内。

2、在金针菇上均匀布上蒜蓉在蒜蓉上方均匀淋上剁椒酱。

4、时间到，金针菇已经完全蒸熟。这时候我们可以看到盘底的汤汁不像传统蒸锅一样多，所以，这里就无须倒去底部汤汁。

6、几分钟就搞定一盘完美下饭菜，又快又美味！剁椒的味道，没人能抵抗