扣五花肉的做法

1、 蒜末放碗中备用

2、 煮熟的五花肉，切片，不要太厚

3、 将肉码入碗中，加入酱油

4、 放入锅中，随饭一起蒸

5、 饭好肉也好了

6、 将碗中的肉倒扣入盘中