香橙瑞士卷的做法，想吃来跟我学！

1、烤箱预热200度，烤盘里放水增加湿度。

3、所有粉类（塔塔粉除外）混合过筛，倒入蛋黄液，拌匀（不要过度搅拌）。

5、继续低速打至细泡，分次加入砂糖。

7、蛋白霜分三次与蛋黄糊混合。

9、以190度烤15-17分钟，至表面金黄。

11、奶油打发后放冰箱冷藏备用。

13、抹上已打发的奶油。

15、卷

17、卷

19、冰箱冷藏1小时。取出后即可食用。