排骨炖豆角的做法

1、排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。

3、锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。

5、油锅内加花椒大料炸一下，放入姜片蒜片炒香，放入生抽、少量白糖，放排骨翻炒至全部上色。

7、加入豆角、玉米段、少许盐继续炖20分钟左右。

9、加蒜末，翻一下 OK