电饭煲番茄龙利鱼的做法

1、1片龙利鱼切成2cm左右的小块备用；2个番茄洗净去皮切滚刀块备用；1根莴笋洗净去皮切滚刀块备用；1小把金针菇洗净去根撕成小朵备用。

3、电饭锅内倒入少许油，放入切好的番茄、3勺番茄酱和600ml水，按下煮饭键。

5、如果电饭锅没有时间提示功能，一般番茄放进锅中焖煮35分钟左右后放入鱼肉和其他素菜，再焖煮5分钟即可 。