鸡汁肉丸的做法

1、阳谷鸡胸肉1/4块加50ml水搅拌成泥。（生、熟自己随意） 附：鸡胸肉还可以不用先焯烫，可以直接切小粒在搅拌机中捣成泥汁。请看下图

3、加入猪肉泥、料酒开始搅拌

5、搅拌好的鸡肉泥备用