香菇红烧肉炖千张

1、千张皮洗净控水切条，豆芽洗净捞出，控干水备用。

2、五花肉切条加入料酒、酱油、蚝油、姜片拌匀，备用。

3、准备好干辣椒、葱花、香菇片。