梭子蟹炒年糕的做法

1、梭子蟹斩件洗净，年糕泡软。

3、把油炸过的梭子蟹盛盘备用。

5、下梭子蟹，毛豆，年糕翻炒，加料酒，生抽，热水煮5分钟，再加盐，糖，味精调味，即可出锅。