洋葱汤怎么做

1、将去皮的白洋葱切丝备用。

3、锅中放入无盐黄油，倒入洋葱丝，炒至变软。

5、加入50毫升伏特加，倒入150毫升白葡萄酒拌匀。

7、取出洋葱汤中的香料束。

9、将洋葱汤盛入铸铁容器中，擦满满一层芝士碎。

11、烤好后取出即可。