怎么腌制黄瓜好吃又脆

1、将黄瓜洗净并切段

3、将啪压好的黄瓜加入2大匙的盐，加入后拌匀静候10-15分钟

5、将切好的大辣椒、啪好的蒜头、味霖，砂糖、白醋、盐、香油等调料放入袋中混合调味，瓢遥费涓调味完成后再将沥好水的黄瓜用袋装后放入冰箱，隔日食用