家常红烧肉的做法

1、五花肉洗净焯水，锅里放一点油，中火煎到肉颜色发黄

3、生姜切片

5、5克的蚝油

7、把切好的葱段和姜片平铺在锅里

9、加入没过五花肉的开水

11、蚝油

13、加盖用小火焖45分钟，加入适量的盐，再开中火把汤汁收浓稠即可