清明小团子的做法

1、取一个大碗，煮好的艾草汁（30到40克）中放入糯米粉，粘米粉，糖分，玉米油，加入80度的热水，慢慢搅拌，揉匀。揉成软软的面团即可。

3、在蛋黄中加入蛋黄酱，蜂蜜，肉松，柠檬汁搅拌均匀。搓成30克一个的小团子

5、把做好的青团放入上汽的蒸锅中蒸15分钟，出锅前刷一层玉授炬块翎米油，温热之后包上保鲜膜。常温可放3天。冰箱冷藏，吃之前热两三分钟即可。