酸菜凉拌鲜面条

1、往锅中加水，烧开。这阶段可以准备调料。

3、水开后，放入面条，煮好后过一遍冷开水，这样面条就不会粘在一起，比较顺溜。

5、新鲜面条煮的时候容易黏在一起，所以水要多放点，然后不时用筷子搅动搅动。