田螺塞肉家常菜的做法

1、抓了几只田螺，养几天

3、螺丝壳外面有很多青苔再用钢丝球擦一下，买的就不用这么麻烦啦

5、起油锅放入姜片，螺丝炒两下，放入适量清水，生抽，调味酱油，料酒，盐煮到汁水差不多快干即可，起锅前撒入葱花炒几下。