如何做参芪猴菇炖鸡

1、猴头菇放入温热淘米水中。

3、挤干水分。

5、最后挤干水分，剪去菇蒂。

7、党参黄芪洗净切段，用清水浸泡。

9、放入清水中，大火焯去血水。

11、将处理好的所有材料及红枣姜放入砂锅中，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时，至鸡肉软烂。