家常凉拌鸡爪的做法

1、鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫。

3、冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。。

5、加入老抽，翻拌均匀，芫茜，腌制2小时以上，期间翻拌几次。