私房食谱：焗烤薯泥

1、马铃薯洗净，放在可微波的盘子中，倒入少许水（食谱份量外），微波约20分钟至熟软。

3、将马铃薯泥铺放在烤盘中，表面铺上起司丝。

5、马铃薯微波完可先用筷子测试熟度，若筷子可直接戳透即已熟。