怎样泡五彩椒又香又脆

1、食材：五彩椒、蒜头、酱油、冰糖。

3、五彩椒放进盆里，撒上盐腌制1个小时，出点水倒掉。

5、大致过了两周时间可以开盖食用，下酒还是做配菜都很开胃。