土豆红烧鸡怎么做

1、鸡肉洗净斩块，用开水焯熟，用凉水过一遍，控干水份。

3、葱切成片，蒜切成片，姜切成片。

5、放入鸡肉、葱、姜、生抽、老抽翻炒。

7、等到土豆一压就粉时，即可关火盛出。