蜜汁排骨的做法

1、用水洗净，并控水。

2、油炸可使排骨酥脆，油炸时要大火炸制

3、炸至微焦即可，这样的排骨口感香酥。

4、姜片，蒜放入锅中，加一水梢水，约将没排骨即可。里面加酱油，2勺蜂蜜，搅匀。

5、将排骨抹好叉烧酱，放入锅中，小火加热。

6、小火加热过程中，记得翻排骨哦，让排骨更入味。直到蜜汁黏稠。

7、收汁后，将排骨盛出装盘，并撒上香葱。