网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容 知识问答

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

时间:2024-10-13 14:56:05

1、把除了黄油以外的材料放入面包机(鸡蛋液放入30g即可,留20g后面刷面包),启动20分钟揉面程序。程序结束后放入室温软化的黄油,再次启动20分钟揉面程序。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

3、把面团滚圆,放入面包机中启动发酵程序70分钟。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

5、把面团平均分成四份,滚圆整形后盖上保鲜膜松弛15分钟。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

7、横着卷起成橄榄形状,收口处用力捏进。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

9、烤箱中放入一碗水,把面团放入烤箱,38度发酵1个小时。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

11、把25g软化的黄油和葱蒜混合,加入1g盐搅拌均匀,装入裱花袋中。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包

13、面团上刷一层鸡蛋液,挤入葱蒜黄油混合物。放入烤箱中层180度烤20分钟即可。

#2018年我学会的一道菜#蒜香面包
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com