香辣牛肉汤的做法

1、先把牛肉切片，然后用清水洗净，牛肉切片的时候可以先把牛肉冻硬了再切，这样好切一点，这个你自己灵活掌握。

2、在锅里下入食用油，然后把大蒜、生姜一同放进锅里炒，炒得大蒜和生姜的香味发出。

3、这时候就把辣椒粉放进锅里，继续炒，把辣椒的香气炒出来，这时候就差不多了。