1、容量大小。 根据食用人口，确定购买电炖锅的大小。2.5L适用于2-3人，5-6人选择6-7升，一般以一人一升量为基准，当然家人的食用量也在考量范围内。如果是炖鸡鸭，尽量选择6升以上。
3、锅体材质。不同材质的锅体在烹煮时可能会对食材有一定的影响，但是口味上不会差太多，可以根据自己的需要进行选择。
5、功能——预约功能。煲烫的时间本来就相对来说比较长，但是根据食材不同，烹煮的时候也会有所区别，如果要外出的时间大于烹煮的时候，就要进行预约烹煮时间，预定烹煮时间，最后进行保温。
7、功能——断电保护。不管什么电器，安全都要放在第一位，所以断电保护非常重要，防止干烧引起火灾。
9、售后服务。这可能会联系到品牌效应，品牌大的厂家可能会有比较好的售后服务，因为购买的人多了，他们就会开发出一个售后体系，来解决客户出现的各种维咩缡朊问题，所以在购买的时候一定要确认售后服务，是否可以进行退换货，保修，升级等服务。
