如何自己做薯条

1、选圆一点，大一点的土豆，最后效果好。将土豆切成条状，如下图

2、将切好的薯条，放在水里，目的是去掉淀粉。用盐水把土豆泡个十来分钟哦！一个大土豆两勺盐就可以了

3、用水把土豆煮一下，水开后煮三分钟，第三步加一下就是先烧开水，然后关火，把土豆放进去其菊嗵任闷煮三分钟，然后把土豆捞出凉透了，放入保鲜袋放入冰箱冻一晚上

4、倒入锅里，油一定要没过薯条，如下图

5、开炸，炸的时候不要搅动，熟了自然会起来，最好用不粘锅，或者漏勺那种的！

6、新鲜的薯条出炉了，想吃吗？哈哈！