柠檬鸡脚的做法

1、把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段。

2、把鸡脚放到小锅中，加水、适量的生抽、姜片、盐、料酒。

3、加几滴老抽，水和鸡脚的比例是1-1。

4、盖上盖子大火煮沸转小火焖至水分差不多干完，大约焖30分钟左右吧。

5、做辅料，把咸柠檬切成小丁，姜丝和青蒜准备好。

6、鸡脚焖30分钟左右，然后打开把辅料放进去翻炒均匀。

7、再盖上盖子焖3分钟左右。

8、然后打开爆炒一下就可以出锅了。