营养美食 — 鸡刨豆腐

1、准备一块豆腐，泡水捞出备用。

3、在锅中加入适当牡丹籽油，油温不要太热（油温过热的话，油中的营养成分容易流失）80度油温正合适，将葱下锅同时把搅匀的鸡蛋下锅，炒熟捞出备用。