1、牛骨和牛腩洗净，冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水，捞出
3、另起一锅，热油放大葱和姜片炒香
5、准备八角、桂皮、花椒、香叶、草果（去籽）
7、放入牛腩，全程小火，再次沸而不腾2小时，加盐
9、牛腩切大块，煮碗粉，淋上汤汁
牛腩汤怎么做
时间：2024-10-18 10:24:091、牛骨和牛腩洗净，冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水，捞出
3、另起一锅，热油放大葱和姜片炒香
5、准备八角、桂皮、花椒、香叶、草果（去籽）
7、放入牛腩，全程小火，再次沸而不腾2小时，加盐
9、牛腩切大块，煮碗粉，淋上汤汁