京酱肉丝的做法

1、黄瓜 大葱切丝，豆皮切块

2、猪里脊肉丝 加淀粉，料酒，盐，腌制

3、豆瓣酱，糖，老抽，调制

4、放油，翻炒肉丝，盛出

5、酱翻炒，浓时放肉丝收汁