爆炒花蛤的做法

1、用手搓花蛤，把外面一层滑滑的洗干净，搓了以后水里会有白絮絮一样的东西，多洗几遍就没有了！

3、料都放进热油爆香哦！

5、大概2分钟，花蛤会全部张开，张开后大概烧1分钟，茧盯璜阝就可以出锅了，煮太久了，花蛤肉会从壳里面掉出来，就太老了。