菌菇大骨汤怎么做

1、香菇冷水泡发。

3、杏鲍菇一分为二后切片。

5、清洗干净后和清水放入锅内焯水。

7、冷水锅下入葱姜、盐、料酒煮沸。

9、倒入三菇，汤煮沸。