1、山楂荷叶茶：用山楂、决明子、荷叶一起煮水喝，有清热解暑，升发清阳，散淤止血的作用，具体方法是：将荷叶洗净切碎，加入山楂、决明子一起用水煎煮十分钟左右，去渣取汁饮用即可。
3、茉莉荷叶茶：绿茶、茉莉花、荷叶、将荷叶切碎，三者一起放入锅内煮五分钟当茶饮用，具有解热消暑，缓解头晕耳鸣的症状。
5、连米芡实荷叶粥：连米、芡实煮粥对身体都有好处，将芡实去壳、荷叶剪块、加入猪肉切碎和糯米一起煮粥，每天食用具有健脾止带的作用，有利于面色苍白，四肢不湿，纳少便溏者。
7、荷叶茶的药性比较寒，女性月经期间不宜服用，同时脾胃虚寒、气虚血虚的人也不宜饮用，哪怕是身体很健康，饮用的时候也不可长期服用。
