油酥饼的做法

1、盆中准备一碗面粉，倒入适量的酵母水和面，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

3、小碗中放入适量猪油，加入等量的面粉，适量的盐、五香粉、鸡精，搅拌成油酥。

5、电饼铛放油，油温四成热，醒好的饼胚用手按成饼状，放入锅中。