家庭团聚必会大餐之——海鲜大锅

1、建议蒜米放下面。最好拿个铁片放在底部，有几朋友学我的办法做底下烧焦了。这道菜也是一个技术活。放蒜米在放冬瓜。

2、在铺上黄瓜.不要切太薄。切厚一点。

3、在放入凤尾菇平铺好。就可以加水了。淹没就好了说不用太多的。

4、在放上娃娃菜平铺放好。煮水沸腾。

5、水开了就开始放沙白跟花甲。在隔1分钟在放皮皮虾。

6、放入皮皮虾。在隔1分钟。

7、在放入虾。

8、在放入螃蟹。

9、在放入青螺 跟鱿鱼。在盖上盖子蒸 3分钟。就开始放调料了。料酒、白酒、五香粉、盐、芯扈哑蛘葱花、辣椒、在闷2分钟。