1、 提前把葱姜蒜切好，把葱切成一小段一小段，把姜切成一丝一丝的，把蒜切成一片一片的再在此基础上切成碎块（为了在炒饭的时候不会变得手忙脚乱，请提前将这些东西准备好）。
4、 接下来是米饭，我们应该提前把米饭焖好，一般提前半个小时就要焖米，因为米饭一般要半个小时才可以焖好，（做饭要有提前准备好相关材料的习惯，避免手忙脚乱或者避免把菜炒糊）。
6、 最后，把焖好的大米都倒入锅中，和锅中的菜一起炒，这个时候可以加一些热水，防止糊锅，再加一点点醋，一点点盐，大约炒5-6分钟就可以出锅了，如下图，美味的炒饭就做好了。
