白霜核桃仁的做法

1、核桃仁放入清水中，煮开后5分钟左右捞出，清水冲干净后再次放入清水煮开！这一步是为了去掉桃仁皮上的涩味！

3、适量清水加入适量的冰糖熬制成冒大泡泡和变成糖色后火力调小火

5、待桃仁起霜后关火！