蛏子怎么处理

1、平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗,最好能多换几次水,这样可以把昃式茁琛蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净,如果感觉用手洗不方便,可以用刷子用力刷洗。

3、在水里加少许油能隔绝氧气，让蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少，一盆水滴几滴就可以了。