1、8寸的！做蛋糕坯子的材料，就是戚风蛋糕的材料
3、蛋清用打蛋器打发，白砂糖分三次加（第一次在打出大气泡，第二次在打硬一点，第三次在即将打好的时候）
5、打好的糊震动几下，有大泡的震出去后，烤箱150度预热五分钟后放到烤箱里上下火150度50分钟到一小时，烤之前烤箱下层放少量水防止开裂，烤三十分钟左右后如果颜色过深可加盖锡纸。
7、淡奶油打至硬勾状态，蛋糕底抹一层奶油，铺一层果酱，再抹一层奶油，盖上上层蛋糕
9、裱花用不一样的花嘴就可以了，字体用巧克力加热放到裱花袋开小口就可以啦，花瓣正好妈妈过生日，减了一只康乃馨
