家庭版番茄胡萝卜鲫鱼汤

1、准备好所有材料诋危族枧；鲫鱼去除内脏和鱼鳞，清洗干净（鱼肚子里面有一层黑色的膜，也要去掉并且洗干净）；洗好的鲫鱼控干水份，用适量食用盐均匀涂抹在鱼身上；

3、煎至鲫鱼两面金黄色，倒入煮沸的开水，水量可适当调节，以没过鲫鱼为准；放入生姜片，盖上锅盖大火煲5分钟；揭开锅盖，用汤勺撇去浮沫，盖上锅盖继续煲10分钟左右；