洋葱爆黄鳝的做法

1、黄鳝沥干水份，撒盐

3、冲洗干净，沥干水份

5、煎至酥脆

7、起油锅，放姜蒜煸香

9、放黄鳝混合，撒盐翻炒均匀

11、放蚝油翻炒均匀

13、放干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可