如何制作酱焖八爪鱼

1、万能配菜：青椒，洋葱，胡萝卜切片，实际上每种没用上一个，

3、泡发的木耳一把，摘洗干净备用

5、锅里烧热水，八爪鱼进去汆烫，

7、这两条八爪鱼比较大，足够炒一盘，买的小八爪鱼要用多一点

9、下姜丝和一半蒜片爆香

11、加入剩下的蒜片，大火快速翻炒均匀