适合新手做的牛肉丸猪蹄

1、猪蹄用生姜和料酒烫一下，然后漂洗干净。把锅里的油加热。加入姜片、小米椒、八角、干辣椒、香叶、料酒、花椒、蒜片、冰糖、酱油、蚝油。

3、猪蹄上色后加入热水，牛肉丸。煮滚后调小火。（这个水量我焖了一个半小时，小火）盖锅盖开始焖吧～

5、快到从锅里出来的时候了。

7、出锅啦～