1、准备原材料新鲜鸡胗、洋葱去皮、青椒去籽洗净
3、锅中烧开水放入鸡胗同时放入料酒焯水断生去除腥气和杂质
5、洋葱切成块状青椒也是同样切块状
7、放入鸡胗同时放入蒜蓉辣椒酱和糖翻炒均匀
9、放入盐和味精大火快速翻炒
