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农家凉拌红薯梗的制作方法

时间:2024-10-12 16:29:43

1、这是在农乡或是乡间都能看到的红薯梗,也就是城市里常吃的红薯枝或是说红薯叶下面的枝干。

农家凉拌红薯梗的制作方法农家凉拌红薯梗的制作方法

4、在烫的过程中,因为有的红薯梗在上,不易被烫到。需要用筷子进行翻动,这里可以多次翻动,直到所有的红薯梗熟透为止。

农家凉拌红薯梗的制作方法

5、将烫熟的红薯梗放到准备好的冷水内,进行稍做降温处理。这里可以在烫好出锅后,等上1-2分钟后再下冷水内或是常温水内进行去热,以防红薯梗脱皮。

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