家常美味——茄汁藕片豆腐

1、藕清洗干净，去外皮。

3、炒勺烧开水，放入藕片煮2分钟捞出。

5、洋葱切块

7、把豆腐煎的两面金黄，取出。

9、放入煎好的豆腐

11、炒匀即可。